レシピ 栄養満点！黒豆ご飯の魅力と炊飯器を使った簡単料理で豆使いになっておこう。
黒豆は、栄養価が高く健康効果のある食品として知られています。一般的に黒豆は甘く煮て食べることが多いですが、ご飯と一緒に炊いて、砂糖を使わずに黒豆の自然なおいしさを楽しむことができます。
今回は、黒豆ご飯のメリットや炊き方、...
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未分類 秋を味わう茶のひととき 〜百人一首と栗とともに〜
こんにちは、10月に入ってめっきり秋を感じるようになってきました。
茶道の世界を学びはじめたばかりの私ですが、季節ごとのしつらえやお菓子、そしてお茶を点てる静かな時間に、魅了されています。
この日は、先生が百人一首と旬...
未分類 保護中: 氷砂糖でまろやか仕上げ｜梅干しが苦手でも食べやすい手作りレシピ
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レシピ 自家製！甘酢らっきょう漬けレシピ【保存食にもおすすめ】
こんにちは。今回は、旬のらっきょうを使った「甘酢らっきょう漬け」の作り方をご紹介します。昔ながらの保存食でありながら、シャキシャキとした食感とやさしい甘さがクセになる一品。
手作りらっきょうに初挑戦してみてください。
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おすすめ ハッカ油で手作り！自然派虫除けスプレーを試してみた
最近、気温も上がってきて虫たちの活動が活発になってきましたね。アウトドアや庭いじりが好きな私にとって、蚊との闘いが始まる季節でもあります。市販の虫除けスプレーもありますが、化学成分が気になるので、今回はハッカ油を使った手作りの虫除...
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【発酵デザートでおもてなし】十穀米甘酒×ヨーグルトの、おしゃれな盛り合わせプレート
こんにちは今回は、私の大好きな発酵食品「十穀米甘酒」を使った、おもてなしにもぴったりのデザートをご紹介します。
「甘酒」と聞くと、冬に...
おすすめ 災害時の備えに「アクアソリタ」を！非常時の水分・電解質補給、日常の不調にもこれは常備したい。
日本は地震や台風など、災害が多い国です。停電や断水、物流の停止が起こると、食料や水、そして医療的ケアが届きにくくなります。そんな時、家庭に備蓄しておきたいのが水と「アクアソリタ」です。
災害のない日常でもアクアソリタに助けら...
おすすめ もしもの備えに、本当に買ってよかったと思えるトイレットペーパーをご紹介します
災害時や非常時の備えとして、水や食料のストックはしていても、トイレットペーパーの備蓄は意外と見落としがちです。実際、震災やパンデミック時には店頭からトイレットペーパーが消え、不安を感じた方も多いのではないでしょうか。
わたし...
おすすめ 備えて安心！停電・災害・アウトドアに大活躍する1台5役の扇風機は夏の停電対策に必須アイテム。
最近、地震や台風のニュースを目にするたびに、「もし停電になったらどうしよう？」と不安を感じることが増えてきました。特に夏場は、エアコンが使えなくなったら80代の両親の熱中症リスクも心配…。
そんな時に出会ったのが、ソ...
おすすめ まるで宝石箱！特別な贈り物にぴったりの「若桃入り フルーツミックス」と食べる十穀米甘酒をセットで母の日のプレゼントに。
先日、「若桃入 フルーツミックス ショート瓶」をいただきました。蓋を開けた瞬間、キラキラと輝くフルーツたちが目に飛び込み、まるで宝石箱のような美しさ！一口食べると、それぞれのフルーツが持つ甘さと爽やかさが絶妙に絡み合い、まさに至福...
おすすめ 福岡土産に迷ったらこれ！やさしい甘さとかわいさが魅力の『ひよ子』は食べやすさ100点
福岡のお土産として長年愛されている「ひよ子」。そのかわいらしいひよこの形と、やわらかく優しい味わいが、贈る人にも贈られる人にも喜ばれる逸品です。
85歳になる父も大好きなひよ子のお菓子
渡されると自然と笑顔にな...