管理栄養士のりぽ

朝ごはん

【管理栄養士】夏の腸活朝ごはんは発酵食を美味しく食べる工夫

こんにちは、管理栄養士のりぽです。 便秘改善した、朝ごはんメニュー 夏バージョンです。 便秘で悩んでる方って多いですよね 私もそうでした。 もうね、長年の便秘だったので諦めてました。 それが甘酒...
お弁当

旬の食材を揚げ物三昧、高校生娘弁当

こんにちは、4人のママのりぽです。 今日は、揚げ物デー 昨日長豆をいただいたので、これは揚げ物しかないと… お弁当にいれようかと朝から揚げちゃいました。 本日は朝から揚げ物三昧をレポートします。 食材...
食事

【管理栄養士】宮崎から博多での5食を楽しんだ食事とは

こんにちは、管理栄養士のりぽです。 宮崎から博多へ行ってきました。 お出かけのときって何を食べるかが楽しみ 食べるの大好きなんです… 博多への道中で食べたものをご紹介しますね 1食目、昼食は午...
体験談

癒しフェア博多、並木良和2023年一杯まで続く特急券を手に入れるワークに参加した感想

こんにちは、学びが大好きなのりぽです。 今回は波木良和さんのワークショップに参加してきました。 ワークショップが博多で開催されるということでリアルで参加してみたいなぁと願っていましたら叶いました。 なんと、開催3...
お家ごはん

珍しいなすびをもらったので、豚肉で巻いて肉祭り、栄養士のお家ランチ

こんにちは管理栄養士のりぽです。 お友達から珍しいなすびをいただきました。 なんと ヒョロ長いなすび きゅうりのようなひょろっとしているなすび しかも、白色。 白なす・白長ナスは炒めるととろける...
お弁当

そうめんが食べたいとリクエスト、高校生娘弁当

娘との会話で、そうめんが食べたい… という話にはなりまして よし 明日の弁当そうめんにするがー と言ったものの そうめんのほかは何がいい? と聞くと わからん。。。 そっか 私...
お弁当

保温ジャーを使った高校生女子弁当、ロカボ炊飯器使用。キウイ1個で一日分に必要なビタミンCがとれる。

こんにちは 週初めに作るお弁当を手抜きしたいのりぽです。 唐揚げをチンして野菜を炒めてお弁当に詰めました。 でもバランスだけは良い弁当にしたいと、あれこれ入れてます。 さあ、お弁当つくろーっと ...
ヨーグルト

甘酒に合うヨーグルト50種類を食べくらべ、8〜14種類を紹介

8.ベビーダノンプレーン 子供が小さかったら買うだろーなと思うヨーグルト。 懐かしい 6ヶ月から食べれるヨーグルト 子供が食べきるようにサイズも小さく...
お出かけ

【鹿児島県】塚崎の大楠は、幹はハートの穴、木は顔みたいなユニークな木

こんにちは管理栄養士のりぽです。 宮崎県串間市から 甘々咲咲 食べる十穀米甘酒をお届けしています。 本日は、お休みだったのでお友達とお出かけしました。 お出かけ場所は直感で決めてます。 最初に鹿児島曽...
体験談

人生初、西遊記の中で孫悟空が食べた幻の桃、蟠桃(ばんとう)を食べた感想

こんにちはのりぽです。 数ヶ月前に友達宅で、桃の種類、蟠桃(ばんとう)の話を聞きました。 とても珍しい桃だそうです。 へぇ そんな桃があるのね〜 と会話した記憶がありました。 久しぶりに友達宅を...
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