2025-05

レシピ

保護中: 氷砂糖でまろやか仕上げ|梅干しが苦手でも食べやすい手作りレシピ

手作り梅干しレシピです。
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自家製!甘酢らっきょう漬けレシピ【保存食にもおすすめ】

こんにちは。今回は、旬のらっきょうを使った「甘酢らっきょう漬け」の作り方をご紹介します。昔ながらの保存食でありながら、シャキシャキとした食感とやさしい甘さがクセになる一品。手作りらっきょうに初挑戦してみてください。材料(らっきょう1kg分)...
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ハッカ油で手作り!自然派虫除けスプレーを試してみた

最近、気温も上がってきて虫たちの活動が活発になってきましたね。アウトドアや庭いじりが好きな私にとって、蚊との闘いが始まる季節でもあります。市販の虫除けスプレーもありますが、化学成分が気になるので、今回はハッカ油を使った手作りの虫除けスプレー...
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【発酵デザートでおもてなし】十穀米甘酒×ヨーグルトの、おしゃれな盛り合わせプレートこんにちは今回は、私の大好きな発酵食品「十穀米甘酒」を使った、おもてなしにもぴったりのデザートをご紹介します。「甘酒」と聞くと、冬に飲むあたたかい飲み物のイメ...