ぬか漬け

ぬか漬けは、日本の伝統的な漬物であり、その美味しさと健康効果から多くの人々に愛されています。乳酸菌と食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境の改善や免疫力の向上に役立ちます。 簡単な手順で自家製のぬか漬けを作ることができ、さ...

こんにちは、発酵食が大好きなのりぽです。 発酵食と出会って便秘という長年の悩みが解決されたから更に大好きになりました。 その発酵食の中でも特に注目したのが甘酒。 甘酒ね、ちょぴり苦手だったので食べやすく栄...