未分類 旬の食材を揚げ物三昧、高校生娘弁当
こんにちは、4人のママのりぽです。今日は、揚げ物デー昨日長豆をいただいたので、これは揚げ物しかないと…お弁当にいれようかと朝から揚げちゃいました。本日は朝から揚げ物三昧をレポートします。食材を切って揚げますながーい長豆を切って揚げていきます...
2022-07
未分類 
未分類 【管理栄養士】宮崎から博多での5食を楽しんだ食事とは
こんにちは、管理栄養士のりぽです。宮崎から博多へ行ってきました。お出かけのときって何を食べるかが楽しみ食べるの大好きなんです…博多への道中で食べたものをご紹介しますね1食目、昼食は午後から眠くならない食事を炉端パンチニシヤマにて博多に着きま...
未分類 癒しフェア博多、並木良和2023年一杯まで続く特急券を手に入れるワークに参加した感想
こんにちは、学びが大好きなのりぽです。今回は波木良和さんのワークショップに参加してきました。ワークショップが博多で開催されるということでリアルで参加してみたいなぁと願っていましたら叶いました。なんと、開催３日前にお友達が誕生日プレゼントに博...
未分類 珍しいなすびをもらったので、豚肉で巻いて肉祭り、栄養士のお家ランチ
こんにちは管理栄養士のりぽです。お友達から珍しいなすびをいただきました。なんとヒョロ長いなすびきゅうりのようなひょろっとしているなすびしかも、白色。白なす・白長ナスは炒めるととろけるような食感が味わえるそうです。では、なすびを料理していきま...
未分類 そうめんが食べたいとリクエスト、高校生娘弁当
娘との会話で、そうめんが食べたい…という話にはなりましてよし明日の弁当そうめんにするがーと言ったもののそうめんのほかは何がいい？と聞くとわからん。。。そっか私が小さい頃そうめんの時、母はなすびの味噌炒めをしていたなぁ昔を思い出して、そうめん...
未分類 保温ジャーを使った高校生女子弁当、ロカボ炊飯器使用。キウイ1個で一日分に必要なビタミンCがとれる。
こんにちは週初めに作るお弁当を手抜きしたいのりぽです。唐揚げをチンして野菜を炒めてお弁当に詰めました。でもバランスだけは良い弁当にしたいと、あれこれ入れてます。さあ、お弁当つくろーっとロカボ炊飯器のスイッチをいれます後3分で炊き上がり後2分...
未分類 甘酒に合うヨーグルト50種類を食べくらべ、８〜14種類を紹介
8.ベビーダノンプレーン子供が小さかったら買うだろーなと思うヨーグルト。懐かしい6ヶ月から食べれるヨーグルト子供が食べきるようにサイズも小さく45g味は甘さ控えめなので、なるほど６ヶ月頃からの赤ちゃんにぴったり。お腹にやさしい乳酸菌入りなの...
未分類 【鹿児島県】塚崎の大楠は、幹はハートの穴、木は顔みたいなユニークな木
こんにちは管理栄養士のりぽです。宮崎県串間市から甘々咲咲 食べる十穀米甘酒をお届けしています。本日は、お休みだったのでお友達とお出かけしました。お出かけ場所は直感で決めてます。最初に鹿児島曽於市にある岩屋観音に行きました。すると、一緒にいっ...
未分類 人生初、西遊記の中で孫悟空が食べた幻の桃、蟠桃（ばんとう）を食べた感想
こんにちはのりぽです。数ヶ月前に友達宅で、桃の種類、蟠桃（ばんとう）の話を聞きました。とても珍しい桃だそうです。へぇそんな桃があるのね〜と会話した記憶がありました。久しぶりに友達宅を訪れると蟠桃を収穫したのよ…と貴重な蟠桃を食べさせてくれた...
未分類 甘酒に合うヨーグルト50種類を食べくらべ、1〜7種類を紹介
こんにちは管理栄養士のりぽです。なんかね、大自然の中でふと思いました。甘々咲咲 食べる十穀米甘酒を監修しています。お米のスイーツのような甘酒にはヨーグルトが合うんです。ヨーグルトに甘々咲咲を大さじ1入れて食べると美味しいのはもちろんのこと腸...