のりぽは管理栄養士

甘酒は、その甘い香りと独特の味わいで多くの人々に喜ばれてきた日本の伝統的な飲み物です。しかし、なぜか一部の人々にとっては甘酒は苦手な飲み物となっています。その理由には様々な要素が絡み合っています。筆者自身も甘酒が苦手な一人...

こんにちは、のりぽです。 お弁当の講座を串間市から依頼されたので今回２回目にお伝えするレシピを作成しました。 どんなお弁当を習いたいですが？ と尋ねて返ってきた返答が… 「お魚を使ったお弁当レシピが知りたい...

美味しさを追求するための発酵 発酵は、食品や飲み物を加工する上で重要な役割を果たしています。その中でも、ジャコウネココーヒーと甘酒は発酵によって特別な風味と美味しさが生み出される代表的な例です。発酵のプロセスによって、これら...

妊娠は女性の人生における特別な期間であり、様々な変化が体内で起こります。妊娠中にはホルモンのバランスが変動し、内臓の働きにも影響を与えます。そのため、多くの妊婦は便秘という問題に直面します。 便秘は一般的な症状であり、妊娠中...

こんにちは、皆さん！今日は、ファスティンについてお話しします。ファスティングは、身体のデトックスや体重管理だけでなく、クリアな思考や集中力の向上にも効果があります。この記事ではファスティングの基本から始め方、注意点まで解説していき...

ファスティングは、最近注目を浴びている健康法の一つです。断食とも呼ばれ、一定の時間食事を制限することによって身体や精神への様々な利点をもたらすとされています。この記事では、ファスティングがなぜ注目されているのかについて、その健康上...

こんにちは、皆さん！健康維持ややる気を高めるためには、食生活の見直しは欠かせません。特に、和食の要素を取り入れた方法が日本人には適しています。今回は、甘酒を使った大甘酒和式ファスティングをご紹介します。一日間だけ、固形物の代わりに...

やる気は、人が目標に向かって積極的に取り組むための心の状態や意欲のことを指します。やる気があると、困難な課題にも立ち向かい、努力を続けることができます。 やる気は、個人の内面的な状態であり、自らが目標を設定し、それに向かって...

呼吸は私たちの生命維持に不可欠な重要な機能です。日常生活で自然に行われる呼吸には、私たちの健康にはさまざまな懸念があります。この記事では、呼吸が健康に与える影響と、日常生活で意識して呼吸法について紹介します。 呼吸と健康の関...

50代の健康状態は、将来の生活の質と幸福感に大きな影響を与えます。BMI（Body Mass Index）という指標によって示される体重と身長の比率から健康上のリスクがわかります。 この記事では、50代の方々がBMI28を持...