管理栄養士2人でおでかけ。
お出かけは、神社参拝とランチというパターン
食べることが大好きな栄養士2人がそろえば食の話で盛り上がり、共通店は…
お互い好き嫌いはないので、家で作れないものが食べたいよね…という話になります。
今回はお出かけ前から予約してくれた、日本で唯一の天然自然薯が食べれるお店、天然自然薯専門店自然薯カフェに決定！
まさに、家で作れない物
天然自然薯がなかなか手に入らなくて、口に入らない食材のひとつ
うううっ 期待ふくらみます…
今回は、天然自然薯専門店、自然薯カフェをレポートします。
日本で唯一の天然自然薯専門店、『自然薯カフェheart leaf』の所在地
宮崎県高原町佐野神社、皇子原神社からこちらに向かいました。
13時に予約したのでお腹がいい感じに空いての到着。
まずは、所在地をお伝えします。
日本で唯一の天然自然薯専門店、『自然薯カフェheart leaf』の所在地は宮崎県都城市梅北町4254
電話番号 0986ー39ー1237
営業時間11:30〜15:00
（ランチラストオーダー13:30
定休日 木曜日と日曜日
※予約制
知り合いが予約なしで伺ったそうですが、お客様いっぱいで入れなかったそうです。
予約必須です！
店内は落ち着く雰囲気
奥には、家族連れの方も入れるお部屋もありました。
日本で唯一の天然自然薯専門店、『自然薯カフェheart leaf』のメニューは3種類
こちらの自然薯カフェのメニューは、主に3種類から選びます。
テイクアウトで冷凍の出汁入りとろろなどを購入する事もできるので、保冷バッグと保冷剤を持っていかれると便利ですよ。
食べたらテイクアウトしたくなるかもです。
とろろ飯ランチと自然薯たっぷりお好み焼きを注文
3種類から選ぶランチなので、迷わずお好み焼き。
お好み焼き好きには自然薯たっぷりなんてうれしいわぁ。
友達はとろろ飯ランチと自然薯とろろの鉄火丼の二つで迷ってましたが、とろろ飯ランチを注文。
3種類食べたいけど、さすがにお腹に入らない。
鉄火丼はつぎ訪れたときのお楽しみしとこう。
待ってる間に自然薯の事が書いてある本を手に取りました。
自然薯の知識を食べ終わると、いよいよ自然薯料理がやってきました。
きたよきたよ、お好み焼き〜♪
とろろ飯ランチもやってきました。
お互いにちょこっとづつお裾分け
むかごも、珍しいからうれしいなぁ。
さあ、いただきまーす。
口にする入れると、ふわふわ…
生地はやわらかく口の中で、とろりって感じ。
紅生姜の味とキャベツのざくざく感。
いかとえびが入っててうまーい。
生地が粉っぽくないので、もたれない。
何枚でも食べれそう。
んん、おつぎはお裾分けでもらった卵焼きを食べよう。
なるほどー
自然薯が入っているから、いつもの卵焼きの感覚じゃない。
もぐもぐしていくと最後にとろっとする感じ。
自然薯入ってるなぁ〜とわかる卵焼きでした。
他の添え物も優しい味。
このまん丸いものは自然薯。
醤油をかけて食べると
きゃ
のび〜る
弾力あるあるだ。
ぱくっと食べるますと
なになに…？！
マシュマロだ。
マシュマロみたいに、口でとろんとしました。
ほー
これが天然自然薯なのね。
自然薯といえばとろろめしがよく知られている料理。
いただきまーす。
麦めしと自然薯のコラボ。
相性バッチリ、食欲ないときも食べれるメニュー
ご飯2杯いけそうなくらい、さらっと胃に入っていく。
ふぅ〜
全部が美味しかった。
つぎはデザートがやってきました。
自然薯が入ったかるかん
あんこは入ってない、シンプルなかるかん
もったりして、ずっしりきます。
自然薯がたっぷり入ってる感じの味。
素朴だなぁ。
気持ちまで、しっとり落ち着く感じです。
最後のさいごまで満足しました。
ご馳走様でした。
天然自然薯のテイクアウトもありました。
テイクアウトもありました。
冷凍の出汁入りとろろなどを購入する事もできるので、保冷バッグと保冷剤を持っていかれるといいですよ。
テイクアウトも買ったし、自然薯食べたので美しくなるはずー。
自然薯の栄養価をのりぽが解説
自然薯の栄養で注目したいのが、アミラーゼ。
胃の消化を助けます。食べ終わってから身体の変化をみてください。お腹は満たされてるのに胃もたれしない。そして、女性に嬉しい美肌効果もあります。
疲労回復効果のあるビタミンB1もはいっているのでなかなか疲れがとれないなぁ。という時に食べるといい食材が自然薯です。
自然薯たべると元気もりもり。
日本で唯一の天然自然薯専門店、『自然薯カフェheart leaf』
美味しくて、素敵な時間を過ごせました。
ありがとうございました！
食と共に… 管理栄養士のりぽ
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