こんにちは
4人のママのりぽです。
今日は、朝の散歩は犬のグッピー君との出会いでした。
ひゃぁ
かわいかったよー
ルンルン🎵気分で帰ってきたのでお弁当はりきってつくろーっと。
冷凍庫に入っていた唐揚げをつかおう。
ではでは、本日のお弁当作りスタートです。
唐揚げはチンするだけ
唐揚げは、冷凍の旨い唐揚げを使います。
え
これね、手抜きなの。
チンするだけ。
張り切って作るわりには手抜きかよぉー
なんて思わないで。
お弁当完成すればいいんです。
はいはい、チンして終わり！
卵とニラ、ちくわでスペインオムレツ風
卵に牛乳いれて、フライパンにいれるよ。
その中に、ニラとちくわをいれていきます。
味付けは、甘々咲咲 食べる十穀米甘酒と出し醤油
フライパンの中で混ぜて味をなじませたら、ちくわを並べてじっと待つ。
火加減は弱火ね。
蓋をして蒸し焼きすると完成
お弁当全員集合
唐揚げと卵のオムレツ風をいれるよ。
しそとミニトマトをのせたら完成
玉ねぎとニラのスープ
味付けはだし醤油とごま油
作り置きの無限サラダ
味付けはだし醤油、ニンニク、ごま油
冷蔵庫にストックしておくと便利
イチゴ昨日頂いたんだよねー。
食後のデザートに果物持たせました。
お弁当の残りで息子ランチ
お弁当の残りをお皿に盛りつけるとこんな感じに
おにぎりには、頂いたふりかけをふりふり
これね、椎茸の香りがするのでおにぎりがワンランク上になった感じするよ。
しいたけ好きにはおすすめ。
イチゴの代わりにすももをデザートにしました
お弁当持っていってらっしゃーい
さ、本日のお弁当の蓋を閉めたのでお弁当ストーリーはおしまいです。
お付き合いありがとうございました。
食べる事は生きてるかぎり続く儀式です。
その，儀式をどう作り上げていくかが楽しい工程となります。
いやいや作ると、その波動は食へと入っていきます。
作りたくないときは、作らないという選択もアリです。
私も作りたくなーいってときは
すぐ娘にお弁当買って！
と伝えます。
娘は喜びますよ。
たまに、違うお弁当を食べるのも気分が変わっていいもんです。
気楽にお弁当つくっていこー
食と共に…管理栄養士のりぽ
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